10 maailma surmamatumaid seeni

Seened on populaarne toit, mida kasutatakse paljudes maailma köögides. Kuigi nende lähedased söödavad seened võivad olla eksitavad, on mõned seened mürgised. Mürgised seened võivad tekkida pärast mürgiste seente sattumist mürgiste ainete tõttu. Mükofagistid on üksikisikud, kes koguvad seeni tarbimiseks ja seente kogumise protsessi nimetatakse seente jahiks. Allpool on näha 10 maailma surmavast seeni.

10 maailma surmamatumaid seeni

Death Cap

Surma kork, mis on teaduslikult tuntud kui Amanita arocheae, on Euroopas laialt levinud surmav mürgine seen. Nende seente mütsid on rohekate värvidega ning selle kuivad ja küünised on valged. Surmamüts sarnaneb mitmete söödavate seentega, nagu õlgede seened ja keisriliha, mis suurendab juhusliku mürgituse ohtu. Amatoksiinid on nendes seentes leiduvad toksiinid, mida iseloomustab nende vastupidavus kuumuse muutustele. Surmakatte seente toksiine ei saa toiduvalmistamise ajal vähendada. On teatatud, et ühel pool surmakatte seentest on piisavalt mürki, et tappa täiskasvanud inimest. Nendest seentest leitud toksiinid kahjustavad maksa ja neerusid, mis võivad põhjustada neeru- ja maksapuudulikkust. Surmamüts on väga mürgine ja vastutab maailma kõige seenemürgistuse eest.

Dapperling

Dapperling on hariliku seene liik, mida tavaliselt nimetatakse surmavaks. Dipperlingi teaduslik nimetus on Lepiota brunneoincarnata. Dapperling sisaldab alfa-Amanitiini toksiine, mis on väga mürgised. See seene liigub Euroopas ja mõõdukates Aasia piirkondades. Drapperil on valgeid küüniseid ja eoseid ning umbes 1, 5 - 4 cm kork. See seene on väga mürgine ja on põhjustanud surmava mürgistuse Hispaanias ja ühe perekonna nelja liikme surma Tuneesias. On teada, et toksiinid kahjustavad maksa.

Skullcaps

Sügisel skullcap, mis on teaduslikult tuntud kui Galerina marginata, on mürgise seeni liik. Seenel on korgid, mis ulatuvad pruunist kollaseni. Nende küünised on pruunikad, eosed on roostes ja varred võivad leida rõnga. Skullcap on Põhja-Ameerika, Euroopa ja Aasia põhjapoolkeral laialt levinud. See puidust pärinev seen kasvab okaspuude lagunevatel metsadel. See seeneliik on äärmiselt mürgine ja sisaldab samu amatoksiine, mis on leitud surmamütsis. Allaneelamisel põhjustab see toksiin tõsist maksakahjustust, oksendamist, hüpotermiat, kõhulahtisust ja surma, kui seda ei ravita varakult. Viimase seitsme sajandi jooksul on selle seente liigi puhul põhjustatud umbes kümme mürgitust.

Inglite hävitamine

Hävitavad inglid on mürgiste valge seente liigid perekonnas Amanita. Teaduslik nimi on Amanita bisporigera. See seeneliik elab Põhja-Ameerika ja Euroopa ida- ja lääneosas. Liigid kasvavad tavaliselt metsamaa servade lähedal ja neid võib leida puude ja põõsaste lähedal asuvatest rohumaadest. Hävitavas inglis leiduvad toksiinid on amatoksiinid, mis inhibeerivad RNA polümeraasi II ja III. Isegi poole hävitava ingli seene allaneelamine võib olla surmav, kui seda ei ravita kiiresti. Selle seene allaneelamine põhjustab maksa ja neerude kahjustust ning selle sümptomiteks on oksendamine, krambid, krambid, deliirium ja kõhulahtisus.

Veebikaardid

Surmavad veebikaardid on rühm seitsmest seente liigist perekonnas Cortinarius. Orellani on maailma kõige mürgisemad seened, kuna need sisaldavad väga toksilist ühendit, mida nimetatakse orellaniiniks. Veebikaartidel on teiste seentega seotud omadused, mistõttu on raske eristada, mis võib viia surmava mürgistuse tekkeni. Orellaniini allaneelamise järgsed sümptomid on sarnased tavalise gripi omadega, sealhulgas oksendamine, peavalu, iiveldus ja kõhuvalu. Neerupuudulikkus järgib neerukahjustusest tingitud sümptomeid ja kui seda ei ravita varakult, võib allaneelamine põhjustada surma.

Lollide seened

Lollase seene, mis on teaduslikult tuntud kui Amanita verna, on surmav mürgine seen perekonnast Amanita. See seeneliik esineb kevadel Euroopas lehtpuudel ja okaspuudel. Lollide seente mütsid, küünised ja piik on kõik värvilised. Nagu surmamütside seene, sisaldab lolliku seene alfa-amanitiini ühendit, mis on väga mürgine. Selle toksiini allaneelamine põhjustab neerude ja maksapuudulikkuse.

Väike valge

Väike valge seene, mis on teaduslikult tuntud kui Trogia venenata, on Lõuna-Hiinas asuva Yunnani provintsis pärismaine seeneliik. Väike valge seene on väga mürgine, kuna see sisaldab kolme mürgist aminohapet. Nende toksiliste aminohapete allaneelamine põhjustab südame rütmihäireid ja hüpoglükeemiat.

Ivory Funnel

Elevandiluu lehtriks on murukoolne seene, mis leidub murul ja rohumaadel Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Elevandiluu lehtril on muskariini toksiline tase. See seente liigid on väikesed, korgiga läbimõõduga umbes 2-4 cm. Selle triip on umbes 2-3, 5 cm pikk ja 0, 5-1 cm lai. Muskariini mürgistus suurendab süljeeritust, pisaravoolu ja higistamist pärast 15-30 minuti möödumist. Suure koguse allaneelamine võib põhjustada tugevat kõhuvalu, iiveldust, nägemise hägustumist, kõhulahtisust ja hingamist. Mürgistuse tase väheneb kahe tunni pärast, surmad on haruldased, kuid rasketel juhtudel võib surm tekkida südame- ja hingamispuudulikkuse tõttu.

False Morel

Vale morel on seene, mis sarnaneb perekonna Morchella tõelisele moraalile. See seeneliik on teaduslikult tuntud kui Gyromitra esculenta. Seened on teadaolevalt maitsvad, kuid surmavad, kui neid süüakse värskelt, kuna need sisaldavad monometüülhüdrasiini. Mõned inimesed ei ole vigastatud, kui nad söövad vale moraali, teised aga akuutset toksilisust ja võimalikke pikaajalisi terviseriske.

Vale Champignon

Clitocybe rivulosa on vale šampinjoni teaduslik nimetus, mis on mürgine basidiomycete seene perekonnast Clitocybe. See seeneliik on lehtrikujuline ja leidub murul ja rohumaadel Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Muscarine on seene esmane toksiin, mis põhjustab mürgitust, mis viib süljeerumiseni, higistamiseni ja lakkumisele. Selle toksiini suured annused võivad põhjustada kõhuvalu, kõhulahtisust, iiveldust, hingavat hingamist ja nägemise hägustumist.

Järeldus

Ülaltoodud analüüsi põhjal leiame, et looduses on palju mürgiseid seente liike ja enne söömist tuleb olla ettevaatlik. Seenijad peaksid vältima looduslikke seeni, sest on raske eristada, kas nad on mürgised või söödavad.

10 maailma surmamatumaid seeni

KohtSeene nimiToksilisuse piirkondAgentLeitud ala
1Aasia Abrupt-Bulbed LepidellaMaksa ja neerud2-amino-4, 5-heksadieenhapeIda-Aasia metsad
2Sügis SkullcapMaksAmatoksiinidKogu maailmas
3Pruun Roll-RimPunaste vererakkude purunemineGlükoproteiiniantigeenEuroopas ja Põhja-Ameerikas
4Kastan DapperlingMaksAmatoksiinidEuroopa metsad
5Deadly DapperlingMaksAmatoksiinidEuroopa metsad
6Deadly ParasolMaksAmatoksiinidPõhja-Ameerika metsad
7Deadly WebcapNeerOrellaniinPõhja-Euroopa metsad
8Deadly WebcapNeerOrellaniinTasmaania, Austraalia
9Death CapMaksa ja seedetrakti ülemine osaa-Amanitiin ja falloidiinEuroopa, Põhja-Aafrika, Põhja-Ameerika, Austraalia ja Uus-Meremaa metsad
10Ida-Aasia pruun sügav korkMaksAmatoksiinidHiina metsad
11Ida-Aasia Death CapMaksAmatoksiinidKagu-Aasia, Jaapani ja India metsad
12Ida hävitav ingelMaksAmatoksiinidIda-Põhja-Ameerika metsad
13ErgotMituErgotamiinKogu maailmas
14Euroopa hävitav ingelMaksAmatoksiinidEuroopa metsad
15Vale ChampignonKesknärvisüsteemMuscarineEuroopas ja Põhja-Ameerikas
16False MorelMituMonometüülhüdrasiinPõhjapoolkera metsad
17Lollide seenedMaksAmatoksiinidEuroopa metsad
18Fool's WebcapNeerOrellaniinPõhja-Euroopa metsad
19Suur vildi seelik hävitab ingelMaksa-AmanitiinPõhja-Ameerika ja Gautemala
20Guangzhou hävitav ingelMaksAmatoksiinidWoods of Guangdong, Hiina ja osad India
21Ivory FunnelKesknärvisüsteemMuscarineEuroopas ja Põhja-Ameerikas
22Ladina-Ameerika surma korkMaksAmatoksiinidMehhiko metsad
23Väike valgeSüdame arütmia(2S, 4R) -2-amino-4-hüdroksühex-5-üülhapeYunnan, Hiina
24Punane värvimine InocybeKesknärvisüsteemMuscarineEuroopa metsad
25Smithi LepidellaMaksa ja neeruda-amino-4, 5-heksadieenhapeJaapani ja Vaikse ookeani loode
26Splendid WebcapNeerOrellaniinEuroopa
27Lääne hävitav ingelMaksa-AmanitiinVaikse ookeani loode metsad