Iraani kultuur ja traditsioonid

Lääne-Aasias asuv Iraani Islamivabariik on suuruselt teine ​​riik Lähis-Idas. See oli ajalooliselt mõne maailma vanima tsivilisatsiooni koht. Ajalugu ja mitmekesisust iseloomustav nimetus "Iraan" vahetub sageli "Pärsiaga", sest tänapäeval on Iraanis enamik elanikkonnast osa Pärsia rahvusest, mis on enamasti eraldatud nende keele kaudu. ka muud Iraanis räägitavad keeled, sealhulgas Gilaki, Mazandarani ja Aserbaidžaan. Teine põhjus, miks Iraan ja Pärsia mõisted vahetatakse nii sageli, on tingitud sellest, et iidse Pärsia vägivaldsed kuningriigid ja impeeriumid domineerisid piirkonnas, mis keskendus sellele, mis oleks lõpuks saab sellest Iraani tänapäeva riik.

Kultuuriline tähtsus

Nagu üks vanimaid tsivilisatsioone maailmas, on iraanlased ja pärslased palju kaasa aidanud inimkonna ajaloolisele ajajoonele. Neil oli suur käsi tekstiilitööstuse arendamisel, mis algas piirkonnas juba neoliitikumil. Tänapäeval on Iraani käsitöölised päris kuulsad oma ilusate ja täpselt kujundatud Pärsia vaipade ja vaipade poolest. Samuti öeldi, et iraanlased on andnud maailmale selliseid hõrgutisi nagu jäätis, küpsised ja vein. Privaatpangandus töötati kõigepealt välja Perias üle 2000 aasta tagasi, nagu ka standardsed kaalud, raha ja meetmed. Aastal 537 eKr lõi Cyrus Suure kirjaliku inimõiguste deklaratsiooni. Tema järel oli kuningal Dariusel ulatuslik inimõiguste harta, mis kirjutati alles peagi. Need on üks esimesi inimõiguste dokumente, mis on siiani avastatavad.

Arhitektuur

Jamkaran mošee, Iraan. Toimetuskrediit: SJ Travel Photo ja Video / Shutterstock.com.

Sellise pika ajalooga on Iraani arhitektuur oluliselt muutunud paljude erinevate ajalooliste ajastute ja valitsevate Iraani dünastiate ees. Oma kultuurile ainulaadseks peetakse Iraani arhitektuuri laialdaselt kahte rühma: zoroastria (või islami-eelne) ja islami. Mõned kuulsamad zoroastri hooned hõlmasid Persepolist, mille põletas Aleksander Suur, Naqsh-e Rustam, iidne nekropol, millel on välja töötatud kaljupiirkonnad, mis on söövitatud kividesse, mis ulatuvad aastasse eKr. Pasargadae ja Hatra linnad. Märkimisväärsed islami hooned on Naqshe Jahani väljak, Goharshadi mošee ja Jamkaran mošee. Nagu paljud teised kultuurid, oli paljudel Iraani traditsioonilistel hoonetel kosmilisi teemasid, samuti looduslikke ja kalligraafilisi ornamente.

Köök

Traditsiooniline Iraani khoresh.

Iraani köök on väga mitmekesine ning selle mõjud pärinevad paljudest teistest suurtest kulinaarsetest traditsioonidest, sealhulgas Kreeka, Türgi, Aserbaidžaani ja India traditsioonidest. Muistsete kauplemisviiside tõttu oli iraanlastel juurdepääs sellistele eksootilistele koostisosadele nagu piparmünt, basiilik, seesami ja pistaatsia, enne kui neil oli vahendid nende kasvatamiseks. Tänapäeval on Iraani staapeltooted riis ja leib, ja tüüpilisteks vürtsideks on safran, kaneel ja petersell. Enamik söögikordadest on erinevate toiduainete tasakaal. Mõned tüüpilised Pärsia roogad on chelow kabab (nende rahvuslik roog, mis koosneb röstitud liha aromaatsest riisist), kuku (köögiviljakuust) ja khoresh, paksu hautatud riisi riis. Erinevalt paljudest lääneriikidest toimub päeva suurim eine varahommikul.