Kus kasvavad mustikad?

Värsked mustikad on lihavad, mahlakad, magusad ja tuntud hulgaliselt tervisele kasulikke. Tänu laialdasele viljelemisele suuremate vahemike ja põllumajandusteaduste edusammude üle on tänapäeval laialdaselt kättesaadavad ka aastaringselt. Kuigi “kõrged põõsaste” mustikataimed on Põhja-Ameerikas kohalikud, oleksid paljud üllatunud tohutute sortide üle kogu maailmas ja kõikides erinevates kohtades, kus nad kasvavad. Mustikate rahvusvaheline nõudlus ja pakkumine on viimase paari aasta jooksul jõudnud kogu aeg kõrgeima tasemeni ning ei ole viimase aasta jooksul aeglustunud. Sel põhjusel on mustika eksport kasvanud palju kiiremini kui kogu maailma toodang. Siiski, mõned riigid on palju magusamate looduslike heade pallide tootmisel palju paremad kui teised.

Põhja-Ameerika toodab kõige mustikad

Selle nimekirja esimesel kohal seisab Ameerika Ühendriigid, kus toodetakse ligi 240 tuhat tonni mustikaid aastas. Kuigi mustika põõsad leiduvad peaaegu kõikjal riigis ja 38 teadaolevalt kasvavad mustikad kaubanduslikult, moodustavad kümme riiki rohkem kui 98% Ameerika mustika tootmisest. Nende hulka kuuluvad Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, California, Põhja-Carolina, Florida, Mississippi ja Indiana. Üle poole Ameerika toodangust saadetakse toodanguturgudele, et täita kasvavat nõudlust talu-värskete mustikate järele. Ülejäänud tooted on külmutatud, kontsentreeritud, purustatud, konserveeritud või kuivatatud, nii et seda saab kasutada mitmesugustes toiduainetes, nagu puuviljamahlad, levikud ja valmistoodetes sisalduvad lõhna- ja maitseained.

Riik, kus toodetakse teist kõrgeimat mustikateid, on Kanada, mis on tuntud väikeste põõsaste ja looduslike mustikate tootmise poolest. Kanadas toodetakse suurimaid mustikakoguseid Quebecis, eriti Põhja-Quebeci Saguenay-Laci St. Jean piirkonnas. Mustikad on Kanada suurim puuviljasaak ja suur osa Kanada põllukultuuridest ladustatakse otse töötlemiseks, mitte värskete puuviljade jaoks, vastupidi USA lõunaosas asuvatele mustikadele.

Teised riigid, mis toodavad kõrgeid mustikate koguseid

Kolmandat riiki selles riigis, mis toodab kõige mustikad üle maailma, on Poola, kus puuviljade tootmine ulatub ligi 13 tuhande tonnini aastas. Kaks riiki, kuhu Poola peamiselt mustikaid ekspordib, on Saksamaa ja Ühendkuningriik. Riigis asuv istutusala on alates Poola liitumisest Euroopa Liidu liikmena pidevalt laienenud. Maailmas on üsna vähe teisi riike, kes on saanud oma populaarsuse mustikate tootmisel ning järgivad Poola toodangut tähelepanelikult. Üks nimed nimekirjas on Saksamaa, mis toodab aastas üle 10 tuhande tonni mustikaid. Enamus mustikast Saksamaal on toodetud Baden-Württembergis, Alam-Saksimaal ja Nordrhein-Westfalenis.

Kanada ja USA tõenäoliselt jäävad tasakaalustamata

Teised riigid, mis toodavad suurtes kogustes mustikaid, on Mehhiko, Prantsusmaa, Holland, Hispaania, Rootsi ja Uus-Meremaa. Igaüks toodab aastas 10 160, 9 011, 5 498, 5 000, 2888 ja 2718 tonni mustikaid aastas. Pärast seda langeb riikliku toodangu hulk ülejäänud maailma riikides dramaatiliselt. Taanis toodetud mustikate kogus on vaid 125 tonni aastas. Portugal koguneb vaid 255 tonni, Šveits registreerib 308 tonni aastas toodetud mustikaid. Tänu juba olemasolevale tööstusele, üldiselt kõrgemale ligipääsetavusele maale ja mustikakasvule soodsatele kohalikele kliimatingimustele tundub, et ükski riik ei pea peagi Põhja-Ameerika kahe mustri toodangu juhi jaoks väljakutset.

Top Blueberry kasvavad riigid maailmas

• Vaadake teavet kui:
• Nimekiri
• Diagramm

Koht	Riik	Toonid mustikad toodetud
1	Ühendriigid	239, 071
2	Kanada	109, 007
3	Poola	12, 731
4	Saksamaa	10 277
5	Mehhiko	10, 160
6	Prantsusmaa	9, 011
7	Madalmaad	5, 498
8	Hispaania	5000
9	Rootsi	2, 888
10	Uus-Meremaa	2, 718
11	Rumeenia	2, 621
12	Venemaa	2500
13	Leedu	2, 335
14	Peruu	1, 840
15	Itaalia	1, 324
16	Ukraina	1300
17	Usbekistan	1, 100
18	Šveits	308
19	Portugal	255
20	Taani	125