Maailma õliseemnete tootmine, tüübi järgi
Õliseemne (või seemneõli) on taimeõli, mis eraldatakse pigem taime seemnest kui puuviljast. Seemne konkreetne osa, millel on õli, on endosperm. Seemneõlide näideteks on rapsiõli, päevalilleseemned, puuvillaseemned, palmituum, sojaoad, maapähklid ja kopra. ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) aruande kohaselt kasvas sojaubade tootmine 2015. aastal võrreldes teiste õliseemnetüüpidega. Statistika on endiselt maailmas maailma sojaubade tootmises aastatel 2016/17, mis oli suurim 345, 97 miljonit tonni.
Maailma naftaseemnete tootmine tüübi järgi
Sojaoad
Maailma juhtiv sojaoa tootja on Hiina. 2016/17. Aastal toodeti Hiinas 11, 63 tonni sojauba. Teised peamised sojaoa tootjad on Ameerika Ühendriigid, Argentina, India ja Brasiilia. Ligikaudu 85% maailma kogu sojaubade tootmisest kasutatakse õli ja sojajahu valmistamiseks. 95% õlist tarbitakse toiduõli kujul, ülejäänud aga kasutavad seebid, biodiislikütused ja rasvhapped.
Rapsiseemned
Rapsiõli sisaldus loomasöödas on 40% ja kõrge valgusisaldus. Õlisisaldus on suurem kui sojaõli sisaldus 18%. 2017. aasta maailma suurimate tootjate hulgas olid Euroopa Liit, Hiina, Kanada, India ja Jaapan. Euroopa Liit oli kõrgeim rapsi tootja. See toodeti umbes 9, 9 miljonit tonni rapsi. Üks suuremaid väljakutseid rapsi tootmisel on tema kõrvalsaaduste piiratud turg. Aastal 2016/17 oli kogu maailma rapsi kasvatamine 68, 52 tonni.
Maapähklid
Maapähkliõli seeme on maailma kogu õliseemnete tootmises neljas kohal pärast sojauba, rapsi ja päevalille seemneid. Selle maailma toodang on 42, 28 miljonit tonni. Riik, mis toodab enamikku maailma maapähklitest, on Hiina. FAO andmetel toodab Hiina 13, 336, 860 tonni maapähklit. Teised suured maapähklitootjad on USA, Nigeeria, India ja Sudaan. Maapähkliõli on eelistatud toiduvalmistamiseks, kuna selle monoküllastumata sisaldus on tervislikum kui küllastunud õlid. Maapähklid on ka suurepärane vitamiinide B ja E allikas ning mineraalid nagu magneesium, mangaan ja fosfor.
Päevalille seeme
Maailma juhtiv päevalille tootja on Ukraina. see toodab umbes 25% kogu maailma päevalilleõlist. Teiste peamiste päevalilleõlide tootjate hulka kuuluvad Venemaa, Argentina, Hiina ja Rumeenia. Enamikus köökides kasutatakse enamasti toiduvalmistamiseks õli. Peale selle on sellest saadud E-vitamiin oksüdant. Samuti takistab see selliseid haigusi nagu käärsoolevähk, artriit ja astma. Maailma päevalilleseemnete kogutoodang 2016/17 oli 45, 36 tonni.
Teised maailma suurimad õliseemned on puuvillaseemned, palmituum ja kopra. Nende kolme õliseemne toodang maailmas on vastavalt 38, 88, 17, 02 ja 5, 41 miljonit tonni. Seejärel on kõige vähem toodetud õliseemned kopra seemneõli.
Maailma õliseemnete tootmine, tüübi järgi
Koht | Õlitaimede tüüp | Tootmine miljonites tonnides (2016/17) |
---|---|---|
1 | Sojaoad | 345, 97 |
2 | Rapsiseemned | 68.52 |
3 | Maapähklid | 42.28 |
4 | Päevalille seeme | 45.36 |
5 | Puuvillane | 38.88 |
6 | Palm tuum | 17.02 |
7 | Copra | 5.41 |