Riigid, kus taimetoitlus on kõrgeim
Taimetoitlus on taimedest saadud toidu söömine ja lihatoodetest hoidumine. Mõnikord võib see hõlmata enamiku või kõigi loomsete saaduste, näiteks piimatoodete, mee ja munade hoidumist, kuigi seda liigitatakse kõige sagedamini veganismiks. Inimestele viidatakse taimetoitlusele mitmel põhjusel, millest mõned hõlmavad religiooni, eetilist motivatsiooni, tervist, keskkonnakaitset, majanduslikke tegureid, ei meeldi lihale ja kultuuri. Järgnevalt on toodud riigid, kus on kasvanud kõige rohkem taimetoitlust maailmas.
10. Austraalia (5%)
Taimetoitlaste arv Austraalias on pidevalt kasvanud ja praegu on see 5, 5% kogu elanikkonnast. “Vegetarian Week” toimub iga aasta 1.-7. Oktoobril. Toidukäitlemisettevõtted on selle suundumusega kohanenud, pakkudes populaarseid toite vegaaniversioone.
9. Iirimaa (6%)
Iirimaal on 5% elanikkonnast, kes järgib taimetoitlust. Iiri kultuur on pikka aega omaks võtnud liha tarbimist, kuid rahvas, aga ka veganism kasvab taimetoitluses. Iirimaa veganlik ühiskond on vabatahtlik ja mitte kasumiorganisatsioon, mis asutati 2009. aastal veganide rühma poolt, et edendada vegaanilist filosoofiat, mis edendab veganismi kui elustiili valiku, keskkonnasõbraliku võimaluse, õiglase ja tervisliku eluviisi.
8. Brasiilia (8%)
Ainus Lõuna-Ameerika rahvas on Brasiilia, kus on 8% taimetoitlast. Mitmed metropolid riigis on koduks paljudele vegaanidele, sealhulgas Rio de Janeirole, Sao Paulole ja Curitibale. Vegetarianism Brasiilias on seotud vastukultuuride liikumiste, idareligioonide ja filosoofiate, anarhismi, punkide, Spiritismi, indie-noorte subkultuuride ja New Ageismiga. Enamik taimetoitlastest on kesk- või ülaklassi linnaelanikud, kes elavad Brasiilia kesk- ja lõunaosas.
7. Ühendkuningriik (9%)
Ühendkuningriik on viimastel aastatel kasvanud taimetoitlastele ning nüüd on hinnanguliselt umbes 9% riigi elanikkonnast taimetoitlane. Paljud kodanikud hakkasid pärast Teist maailmasõda vastu võtma taimetoitlast. Praegu on taimetoitlastest kaks korda rohkem inimesi kui mehed ja riik on nüüdseks Euroopas suuruselt kolmas taimetoitlus. Flexiterianism on muutumas ka riigis valitsevaks trendiks, mis viitab neile, kes ikka veel liha tarbivad, kuid on seda teadlikult teinud.
6. Saksamaa (9%)
Saksamaa populatsioon on 9% taimetoitlane. Enamik sakslasi, kes kasutavad taimset dieeti, viitavad motivatsioonina keskkonnakaitsele, loomade õigustele ja tervisele kasulikkusele. Sellised linnad nagu Berliin Saksamaal on kasvanud taimetoitlaste ja veganite arvuga tänu tarbijate nõudluse kasvule.
5. Austria (9%)
Austrial on 9% taimetoitlus. Taimetoitlus on Austrias elustiili valikul püsivalt suurenenud ja eriti Viinis on taimetoidulisi turustusvõimalusi. On olemas ka Austria Vegani Selts, mis asutati 1999. aastal ja Austria veganiturg on aastate jooksul pidevalt kasvanud.
4. Itaalia (10%)
Itaalias on üks suurimaid taimetoitluse määrasid Euroopas 10% kogu elanikkonnast. Itaalias asuvad taimetoitlased tsiteerivad erinevaid põhjuseid, miks toitumine järgneb, sealhulgas eetiline tundlikkus loomade suhtes, terviseteadlikkus ja keskkonnakaitse. Taimetoitlaste arv Itaalias on viimastel aastatel kasvanud. 2016. aastal tegi Torino linn ettepaneku kasutada liha vähendamise kava, mis on suunatud taimetoitlusele. Liikumist toetas linnapea Chiara Addino, kuid elanike vastuseis. Taimetoitluse edendamise kava eesmärk on harida inimesi loomade õigustest, keskkonna tervisest ja inimeste tervisest.
3. Taiwan (12%)
13% Taiwani elanikkonnast jälgib taimetoitlust ja rahvas töötab enam kui 6000 taimetoitlastele. Hokkien, Hakka ja budism taimetoidud on aidanud kasvatada taimset kultuuri rahvas. 2007. aastal liitus Taiwaniga ja Sundaraporega liha keelustamisega. Taiwanil on ranged toidumärgistuse seadused, mis puudutavad taimetoitlust. Riik on koduks kuulsale liikumisele, mida nimetatakse "üheks päevaks taimetoitlaseks iga nädal", mis on saanud kasu kohalikust ja riiklikust toetusest.
2. Iisrael (13%)
Iisraelis on 13% rahvastikust taimetoitlased. Taimekasvatus riigis on jutustuses, mis piirab loomade tarbimist. Taimetoitlus Iisraelis muutub järk-järgult elustiili valikuks ka neile, kes tunnevad, et nad ei ole religioossed. Riik on koduks sadadele restoranidele, mis pakuvad vegaaniroogu. Tel Aviv võõrustas 2014. aastal maailma suurimat veganifestivali, kus osales 15 000 inimest. Linn on järjepidevalt lemmik sihtkohaks vegan reisijad.
1. India (38%)
India on maailmas esikohal, kus 38% kogu elanikkonnast on taimetoitlased. Vegetarianism piirkonnas sai populaarseks pärast budismi ja jainismi kasutuselevõttu, mis oli umbes 6. sajandil eKr. Mõlemal religioonil on ahimsa mõiste, mis rõhutab kõigi eluvormide austamist ja vägivallatust. Taimetoitlus riigis on seotud Lacto-vegetarianismiga, kus inimesed söövad piimatooteid, kuid mitte mune. Indias on üks madalaimaid liha tarbimise määrasid maailmas. Kuid liha tarbimine on tavapärane rannikuäärsetes riikides nagu Lääne-Bengal ja Kerala. Taimetoitlus on levinud sellistes kogukondades nagu Jain Community, Lingayat, Brahmins ja Vaishnav Community.
