Maailma parimad lambapiima tootvad riigid

Inimolendid sõltuvad mõnest imetajast, nagu lehm, kaamel, kits, lambad ja pühvlid piimale. Lehmapiim on olnud kõige populaarsem piima, mida inimesed kogu maailmas tarbivad. Vaatamata sellele, et lambapiim on ebapopulaarne, on lehmapiimast mõned olulised eelised. Sel põhjusel on lambapiim hakanud maailma mõnedes osades populaarsust omandama. Selle ülemaailmne toodang kasvab jätkuvalt, kui inimesed mõistavad lambapiima tarbimise tagatist.

Top Lambapiima tootjad

Hiina juhib maailma lambapiima ja lamba tootmisel. Pealegi on see ka kõige kõrgema arvu lammaste nimekirjas. Hiina toodab aastas üle 1, 5 miljoni tonni lambapiima. Hiina lambatööstus on tehnoloogiliselt toetatud. Suurem osa lambapiimakasvatusest toimub Qinghai ja Tiibeti platoo. Põllumajandustootjad kasvatavad lambaid kaubanduslikel eesmärkidel, lambaliha ja lambapiima jaoks. Hiinas on lambatööstuse ees seisvatest väljakutsetest suurenenud inimeste arv ja liivamurd.

Üle nelja miljoni talupidaja Türgis on lambad. Lambapiima tootmine on aastas üle miljoni tonni. Turksid eelistavad lambaliha ja lambapiima üle veise- ja kitsepiima. Nad armastavad ka lambapiima tooteid nagu juust ja jogurt. Pealegi hoiavad nad lambaid ohverdamiseks traditsioonilisel tseremoonial, mida peetakse igal aastal, kus üle 2 miljoni lammast ohverdatakse. Kõige populaarsem lambaliha ja lambapiima tõug Türgis on valge Karaman. Türgi ekspordib lambaliha ja lambaliha tooteid Liibanoni, Kuveidisse ja Dubaisse.

Lambakasvatus piima ja lambaliha puhul on üks kõige elujõulisemaid majandustegevusi, mida kasutatakse Kreeka maapiirkondades. Lammastelt toodetud piim on aastas 705 000 tonni. Chios tõug on üks kõige populaarsemaid piimarasvaid Kreekas. Kreekas kasutatavat lambapiima kasutatakse jogurti ja juustu tarbimiseks ja töötlemiseks.

Awassi on Süüria põllumajandustootjate seas kõige populaarsem lammaste tõug. Süüria toodab aastas ligi 648 578 tonni lambapiima. Awassi uttedest pärinev piim on kõrge kvaliteediga ja seal on märkimisväärne kogus piimarasva. Lambad karjatatakse kevadel mägedes ja kolitakse talvel kõrbes. Lamba- ja lambapiim on Süürias kõige enam tarbitud loomakasvatussaaduste loend. Lisaks on tarbimine, lambakasvatus Süüria majanduse üks peamisi toetajaid. Söötade ja kaustade puudumine eriti kõrbemaal on üks probleem, mis mõjutab lammaste kasvatamist Süürias.

Lambapiima eelised

Lambapiim on oma kasulikkuse tõttu osutunud parema alternatiivina lehmapiimale. See vähendab tõenäosust, et vähktõbi mõjutab see sisaldavat suurt nukleotiidide kogust. See suurendab immuunsüsteemi, kuna vitamiinide A ja E suured kogused toimivad antioksüdantidena. Lambapiimas on lehmapiimaga võrreldes madal kolesteroolitase. Lambapiima kõrge valgusisaldus suurendab kasvu ja arengut. Lambapiim parandab naiste ohutut kohaletoimetamise võimalust ja üldiselt tervislikumat reproduktiivtervist, sest see tasakaalustab hormonaalset tegevust.

Maailma parimad lambapiima tootvad riigid

KohtRiikLambapiima tootmine (metrilised tonnid)
1Hiina1, 540, 000
2Türgi1, 101, 013
3Kreeka705 000
4Süüria684, 578
5Rumeenia632, 582
6Hispaania600, 568
7Sudaan540 000
8Somaalia505 000
9Iraan470 000
10Itaalia383, 837